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Borneol: propiedades, historia y aplicaciones

El Borneol (CAS 464-45-9) es un terpeno bicíclico que se encuentra de forma natural en una amplia variedad de plantas, entre las que podemos encontrar el romero, el tomillo y el jengibre.

Estructura química del borneol (C10H18)
Estructura química del borneol (C10H18)

De perfil aromático herbáceo y balsámico intenso, sus notas refrescantes son muy apreciadas en cosmética, personal care y perfumería.

 

PERFIL AROMÁTICO
Alcanforado   Amaderado   Balsámico   Herbal   Mentolado   Pino   Terroso

 

A temperatura ambiente, el borneol se presenta como un sólido cristalino, opaco y blanquecino, ligeramente frío al tacto. Son estas propiedades organolépticas las que le otorgan su nombre en chino, bingpian, que se traduce literalmente como “lámina (片piàn) de hielo ( bīng)”.

Métodos de obtención del borneol

En la antigüedad, el borneol se obtenía a partir de la resina natural cristalizada que se encontraba en las grietas del árbol Dryobalanops aromatica.

Aunque en el presente también resulta posible extraerlo de aceites esenciales de plantas que lo presentan, es mucho más habitual su fabricación mediante síntesis química. En este proceso es común producir además un porcentaje variable de isoborneol (CAS 124-76-5), un estereoisómero del borneol que también presenta aplicaciones comerciales y del cual hablaremos más adelante ya que es otro de nuestros productos fabricados.

Estructura química del isoborneol
Estructura química del isoborneol

Breve historia del borneol

Proveniente de la isla de Borneo, de donde toma su nombre, el borneol era utilizado por aldeas malayas tradicionales en rituales espirituales y funerarios.

Con un valor superior al del oro, se convirtió en un bien muy preciado en el comercio marítimo antiguo. Existe constancia de que se exportaba ya a China en la época de la dinastía Han (206 a.C – 220 d.C).

Su uso no ha hecho más que consolidarse desde entonces, convirtiéndose en un pilar de la medicina tradicional china, donde se utiliza, entre otras aplicaciones, para tratar afecciones relacionadas con el sistema nervioso, la obstrucción de las vías respiratorias y la salud cardiovascular.

Su importancia es tal que Li Shizen le dedicó un espacio en el Bencao Gangmu (1596), una recopilación enciclopédica de gran extensión y relevancia que terminó por definir el conocimiento botánico y médico de la época.

Ilustraciones del Bencao Gangmu (ed. 1596). Dominio Público vía Wikimedia Commons.
Ilustraciones del Bencao Gangmu (ed. 1596). Dominio Público vía Wikimedia Commons.

 

Sus aplicaciones medicinales a lo largo de la historia no se limitan a la tradición china, encontrándose también desde hace cientos de años en sistemas medicinales tradicionales como el ayurveda, originario del subcontinente indio.

Aplicaciones del Borneol en la Industria Actual

En la actualidad, el borneol se ha convertido en una materia prima de una versatilidad excepcional, encontrando gracias a su característico perfil organoléptico aplicaciones en industrias tan diversas como:

  • Alimentación: Se utiliza como agente aromatizante en bebidas, helados y chicles, entre otros.
  • Cosmética: Es muy apreciado en productos aplicados en la piel por su efecto frío y su fragancia.
  • Perfumería: Suele utilizarse para aportar notas de salida herbales y frescas a las composiciones en las que se emplea.

Por otro lado, estudios científicos siguen constatando las propiedades antiinflamatorias (1), analgésicas (2), antibacterianas (3) y neuroprotectoras (4) que tradicionalmente se le han atribuido a este compuesto. 

Por qué elegir nuestro Borneol

En el mercado global de ingredientes aromáticos, la consistencia y la pureza son factores esenciales para el éxito de una formulación.

Por ello, en Destilerías Muñoz Gálvez garantizamos los más altos estándares en nuestras materias primas, adaptándonos a las necesidades técnicas de cada empresa y proyecto.

Como muestra de este compromiso, ofrecemos borneol en diferentes calidades, obtenido mediante síntesis química a partir del aguarrás puro del pino, también conocido como trementina (CAS 8006-64-2).

Nuestra experiencia en la fabricación de esta materia prima nos ha llevado además a convertirnos en uno de los principales productores europeos de borneol y a asumir el liderazgo de su Registro REACH.

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