Estos almacenes, equipados con sistemas antideflagrantes de última generación, permitirán expandir nuestra capacidad de almacenamiento hasta las 3.000 toneladas de producto.

Los almacenes serán operados mediante shuttles capaces de recoger y ubicar la mercancía en cualquier punto del almacén haciendo uso de movimientos 3D. Los shuttles se desplazarán verticalmente a través de los nueve niveles que conforman el almacén inteligente por medio de transportadores verticales.

Los movimientos de los shuttles y transportadores serán comandados por un PLC. Este contará además con un software WMS específico para procesos logísticos en almacenes robotizados, usando algoritmos avanzados que permiten optimizarlos mediante método FIFO o LIFO. El software está desarrollado para configuraciones especiales que permiten, mediante scanners y control de galibo, verificar y clasificar la mercancía en tiempo real. Esto se hará teniendo en cuenta las dimensiones, frases de riesgo y las distintas incompatibilidades de las mismas, permitiendo, de forma eficiente y sin errores, almacenar correctamente la mercancía conforme a las disposiciones relativas al Reglamento de Almacenamiento de Productos Químicos y las Fichas de Datos de Seguridad. El sistema permitirá controlar las existencias y ejecutar, entre otras funcionalidades, órdenes de picking y de reposición, integrándose con nuestros WMS y ERP de fábrica.

Desde DMG buscamos, en esta etapa de crecimiento, que estos almacenes, junto al resto de las instalaciones, nos ayuden a conseguir los altos estándares de seguridad, salud, medio ambiente y calidad que nuestra actividad requiere.

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Con una superficie total de 70.000 m² y una inversión superior a 40 millones de euros, el traslado de la sede de Destilerías Muñoz Gálvez está previsto para 2025.

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La entrada Destilerías Muñoz Gálvez ha ejecutado el proyecto de inversión “Mejora de procesos para la obtención de productos aromáticos de origen natural” se publicó primero en DMG.

El proyecto Moblastop tiene un presupuesto total de 1,17 millones de euros y desarrollará un novedoso método para realizar una cubierta de invernadero activa contra plagas, que permitirá soslayar la dificultad de incorporar en polímeros repelentes naturales de manera técnica y económicamente viable, utilizando bentonitas y aprovechando las propiedades de estos compuestos como absorbedores de sustancias.

Se ha demostrado que las plantas disponen de mecanismos de defensa contra las plagas a partir de sustancias que ellas mismas producen y que por su volatilidad son detectadas por los insectos vectores. Estos repelentes de origen natural pueden ser incorporados al polímero de manera que sean liberados por este progresivamente a lo largo de la vida útil de la cubierta de invernadero.

El proyecto MoBlaStop diseña un consorcio formado por tres empresas que abarcan desde la obtención de bentonitas de origen natural para su funcionalización, la extracción y modificación de substancias naturales repelentes de insectos, a la transformación de plásticos mediante la aditivación de substancias activas.

Las empresas participantes en el proyecto son:

• Solplast S.A., empresa fabricante de cubiertas de invernadero.
• Destilerías Muñoz Gálvez, S.A., empresa fabricante de substancias químico-aromáticas.
• Clariant Ibérica Producción, S.A., como empresa productora de bentonitas naturales.

Del mismo modo, se cuenta con la colaboración del Centro Tecnológico CETEC y la Estación Experimental Cajamar-Las Palmerillas:

• CETEC, especialista en plásticos, en las distintas facetas de su aditivación, transformación y análisis, y con gran experiencia en la participación y gestión de proyectos consorciados.
• La Estación Experimental Cajamar-Las Palmerillas, Centro Tecnológico de referencia en agricultura intensiva mediterránea, con gran experiencia en protección de cultivos, en plagas y enfermedades de postcosecha, y aplicación de técnicas moleculares a la detección e identificación de patógenos y plagas.

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Este premio, otorgado por la Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente se concede en reconocimiento a los esfuerzos en gestión ambiental sostenible, ecoeficiencia e innovación ambiental de empresas, instituciones, y en general cualquier organización de la Región de Murcia que destaque en la implicación y el compromiso social con el medio ambiente.

El consejero de Turismo, Cultura y Medio Ambiente Javier Celdrán entregó los premios

Fotografía de familia de los Premios Desarrollo Sostenible de la Región de Murcia

La entrada Destilerías Muñoz Gálvez ha sido galardonada con el Premio de Desarrollo Sostenible de la Región de Murcia en la modalidad de Ecoinnovación se publicó primero en DMG.

Este proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020, con el objetivo de potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.

La entrada Destilerías Muñoz Gálvez S.A. está desarrollando el proyecto de investigación “Nuevo concepto de aperitivo con propiedades nutricionales y organolépticas diferenciales” se publicó primero en DMG.

Este proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020, con el objetivo de potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.

Destilerías Muñoz Gálvez ha sido galardonada con el Premio de Desarrollo Sostenible de la Región de Murcia en la modalidad de Ecoinnovación por el proyecto GENAC (Generación de Valor Añadido en Aguas Residuales). El premio fue recogido por D. Pedro Muñoz, Director de Fábrica, junto con el Director del Proyecto Genac, Dr. Pedro Trinidad. El acto tuvo lugar el pasado 9 de marzo de 2018 de manos del consejero de Turismo, Cultura y Medio Ambiente Javier Celdrán.

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Tres empresas y dos centros tecnológicos ejecutarán entre los ejercicios 2016-2018 el proyecto LiberCarn, que ha sido subvencionado por CDTI a través del programa Innterconecta 2016, perteneciente al Programa Estatal de I+D+i del Ministerio de Economía y Competitividad, y confinanciado con fondos FEDER, orientado a los Retos de la Sociedad para la resolución de los problemas y necesidades presentes y futuras de nuestra sociedad.

El proyecto LiberCarn desarrollará un sistema de incorporación de antimicrobianos y antioxidantes de origen natural en arcillas que permitirá poner en el mercado un envase activo, reciclable y de bajo coste para alimentos perecederos frescos, que aumentará la vida útil, la calidad y mejorará la seguridad de los alimentos envasados. Si bien puede ser adecuado para una amplia gama de alimentos, el proyecto tratará de aplicar y validar los materiales y las tecnologías resultantes para el envasado de carne fresca o procesada. El proyecto tiene una duración de 27 meses finalizando en diciembre de 2018.

LiberCarn está liderado por Coopbox Hispania de Lorca , participando también otras dos empresas: Destilerías Muñoz Gálvez de Murcia y Portalconsa de O Porriño en Pontevedra, y dos centros tecnológicos: CETEC (Centro Tecnológico del Calzado y el Plástico) de Alhama de Murcia y CTC (Centro Tecnolóxico da Carne) de Ourense.

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El proyecto ‘WaterReuse’, desarrollado de forma íntegra en la Región de Murcia, ha permitido diseñar y construir un prototipo capaz de limpiar las aguas residuales de los sectores químico y agroalimentario. Esta iniciativa, inscrita dentro del programa europeo Life y que ha contado con un presupuesto de 1.680.000 euros, ha sido desarrollado por la empresa química Destilerías Muñoz Gálvez con la colaboración del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva, integrado en la red de Centros Tecnológicos de la Región de Murcia y con el que el Instituto de Fomento mantiene un convenio de colaboración. El objetivo de este proyecto, que finalizó el pasado 30 de septiembre tras un periodo de dos años de trabajo, ha sido la reutilización de aguas residuales industriales después de un tratamiento que elimina la contaminación, no genera lodos y minimiza la huella de carbono gracias al empleo de tecnologías de membranas, electroquímica y fotocatálisis. Así, el prototipo desarrollado en el marco del proyecto ‘WaterReuse’ presenta la ventaja medioambiental de no necesitar el uso de aditivos o reactivos químicos ni añadir nuevos contaminantes en el proceso de tratamiento sin producir otros residuos. La operación está automatizada por un sistema de control y adquisición de datos que permite tener información en todo momento acerca de las variables del proceso e intervenir sobre ellas. Además, el prototipo genera hidrógeno como subproducto, que permite ser usado tanto como vector energético sostenible medioambientalmente como reactivo químico. La huella de carbono del tratamiento es nula, gracias al uso de energía renovable procedente de paneles solares conectados con el sistema y a la contratación de suministro eléctrico procedente de fuentes renovables. Los resultados obtenidos demuestran la capacidad de ‘WaterReuse’ para eliminar completamente tanto los sólidos suspendidos como la contaminación disuelta, lo que permite la reutilización de hasta el 95 por ciento del agua procesada. El sistema es especialmente eficaz frente a los efluentes de difícil tratamiento con los métodos biológicos tradicionales, como aquellos en los que estén presentes sustancias tóxicas, la contaminación inicial sea muy alta o tenga elevada salinidad. Como miembro de la red de centros tecnológicos adscritos al Instituto de Fomento de Murcia, el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva recibe, por parte de éste, un importante apoyo para el impulso de proyectos de investigación, desarrollo e innovación, como ‘WaterReuse’, una iniciativa que supondrá un avance para la economía murciana dado el peso que tienen los sectores químico y agroalimentario en el tejido empresarial de la Región de Murcia.

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